油污過多,存在安全隱患,進入夏季,餐飲行業的火災事故頻發是一個較為突出的現象,究其原因,就是在廚房油煙管道的油垢長期積存,遇到高溫后極易產生火災。濰坊御貓油煙管道清洗公司為您消除火災隱患。
重慶煙道清洗2日下午4點左右,四平路與民生街附近一家小飯館后廚發生火情,起因是油煙機長時間沒有清理,導致煙道內油煙起火。經過不到半個小時的撲救,火情被完全撲滅,所幸未造成人員傷亡。
煙道是酒店廚房的基礎設施,極易藏污納垢,是清理的死角。同時煙道是消防、衛生、防疫部門檢查的重點區域。同時,煙罩內壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛生標準。